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[彼此共享] 666!博士写论文讲科学擀面,学霸们每天在想啥

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11分钟前 来自 新媒体聚合平台
【666!博士写论文讲科学擀面,学霸们每天在想啥?】擀面吃面历史悠久,但为何擀面要从周围擀起?为何要卷着擀?擀面翘边是何原因?近日,西工大留法博士张亚辉写了篇文章《手擀面加工过程中的非线性力学及热力学原理》,一本正经地回答了这些问题。为源于生活的科学点赞!°校园 | 笑跪!博士写论文解释科学擀面,学霸... ​​​​

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